Том ям - кисло-острый суп с рыбой, курицей, креветками или другими морепродуктами. Тайский суп популярен по всему миру благодаря удивительно сбалансированному сочетанию острого, кислого и сладкого вкуса и приятному аромату. Том ям - национальное блюдо в Таиланде и Лаосе и имеет множество вариаций приготовления.